Skripsi
MEKANISME BISNIS WARALABA (Studi Kasus Warung Makan Ayam Lepas Lhokseumawe)
- Share to:
Franchise atau usaha bisnis waralaba merupakan suatu sistem bisnis yang
menjual produk dan jasa pelayanan .Sistem ini melibatkan pihak pemilik usaha
waralaba (franchisor) di satu pihak yang memberikan lisensi kepada pihak
lainnya (pemegang usaha waralaba atau franchisee) untuk membuka usaha
bisnis dengan menggunakan nama dagang pihak pemilik waralaba, Bisnis
waralaba didasarkan atas suatu perjanjian, yaitu pererjanjian kerjasama antara
terwaralaba (francisee) dengan pewaralaba (franchisor) sehingga sering
menimbulkan konflik karena hal-hal yang sudah diperjanjikan yang sudah
disetujui bersama tidak dipenuhi oleh salah satu pihak, misalnya janji franchisor
untuk memberikan treaning atau francisee yang tidak memenuhi kewajiban
membayar royalty tepat waktu dan tidak memenuhi sistem operasi perusahaan
(SOP) yang dapat mengakibatkan rusaknya standar yang telah ditetapkan oleh
franchisor, yang jika hal tersebut tidak terpenuhi, maka akan timbul masalah. Yang menjadi rumusan masalah adalah bagaimana mekanisme bisnis waralaba
pada warung makan ayam lepas Lhokseumawe. Adapun tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui mekanisme bisnis waralaba pada warung makan ayam
lepas Lhokseumawe. Dalam penelitian ini penulis menggunakan jenis penelitian
berdasarkan studi penelitianl apangan(Field Reseach). Sumber data yang penulis
gunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. teknik
pengumpulan data yang penulis gunakan dalam penelitian ini adalah
wawancara, observasi dan dokumentasi. Hasil penelitian yang penulis dapatkan
Makanisme bisnis waralaba di warung makan ayam lepas di lhokseumawe yaitu:
Waralaba merek dagang, dalam hal ini agen waralaba menjual produk yang
disetorkan langsung oleh manajemen pusat ayam lepas lhokseumawe, dan tetap
menngunakan merek ayam lepas lohkseumawe, pihak restoran bisa berinovasi
dalam hal produk atau promosi yang akan digunakanoleh resto tersebut, tetapi
semua harus keputusan manajemen pusat.
Detail Information
| Penulis |
CUT MELIA - Personal Name
|
|---|---|
| NIP/NIDN/NIM | 131207241 |
| Edition | |
| Language |
English
|
| Publisher | FEBI-EKONOMI SYARIAH : IAIN Lhokseumawe., 2018 |
| Edition | |
| Subject(s) | |
| No Panggil |
EKONOMI SYARIAH
|